УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ  И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

   Правильно организованное питание является одним из наиболее эффективных моментов в комплексе профилактических мероприятий, направленных на снижение детской заболеваемости. Рациональная организация питания детей дошкольного возраста является одной из основных задач физического и психологического развития ребенка, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка, повышает его работоспособность и выносливость, способствует оптимальному нервно-психическому развитию. Поэтому в нашем детском саду большое внимание уделяется этому вопросу. Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных норм, учет мнения детей, родителей, сотрудников. 

     Условия питания и охрана здоровья обеспечиваются в детском саду на общих условиях для всех воспитанников детского сада.В детском саду обеспечивается трех разовое питание (завтрак, обед, усиленный полдник), сбалансированное с учетом возрастных особенностей детей и согласно разработанному 2-х недельному меню. Питание организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Контроль качества питания, разнообразия блюд, витаминизации третьего блюда, вкусовых качеств пищи, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, правильности хранения и соблюдения сроков реализации осуществляет  повар, заведующий, бракеражная комиссия. При составлении меню-требования повар, калькулятор, кладовщик руководствуются утвержденным примерным 2-х недельным меню, технологическими картами приготовления блюд. Для организации сбалансированного питания воспитанников в Детском саду разработана и ведется необходимая нормативная документация. Разработано положение об организации питания воспитанников, включающее в себя план контроля за организацией питания. Оформлен стенд с графиком выдачи готовой продукции для организации питания в группах и нормами порций. Документация по организации питания воспитанников ведется медицинскими работниками, кладовщиком, поваром в соответствии с требованиями СанПиН. 

     Для детей с хроническими заболеваниями (в том числе пищевая аллергия) организовано меню в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания.

     На официальном сайте ФГБНУ «Институт развития, здоровья и адаптации ребенка» размещена подборка информационных материалов по формированию санитарно-гигиенических навыков у детей, в том числе по вопросам гигиены и санитарного благополучия в образовательных организациях, здорового питания детей, гигиены и здорового образа жизни (включая цифровую гигиену), психологической поддержки и адаптация ребенка. Информационные материалы подобраны согласно рекомендациям, полученным из Минздрава России и Роспотребнадзора и доступны к просмотру по ссылке: https://irzar.ru/prosvetitelsike-i-metodicheskie-materialy/ 

Примерное 2-х недельное меню для детей с 1 года до 3-х лет с усиленным полдником при 12-ти часовом пребывании

Примерное 2-х недельное меню для детей с 3 лет до  7 лет с усиленным полдником при 12-ти часовом пребывании

ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ

Диетическое питание оказывается на основания заявления родителей (законных представителей) ребенка, посещающего Детский сад № 91 и представлением справки врачебной комиссии ГАУЗ СО «Детская городская больница город Каменск-Уральский».

ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ И ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ

 ООО "БизнесСервис"  (изделия хлебобулочные и мучные кондитерские)

ООО "Агрофирма "Травянское" (овощи)

ООО "Красногорское плюс" (консервация, мясо, соки, сухофрукты, рыба, фрукты, овощи, макаронные изделия, крупы)

ООО "ПАРТНЕРЪ" (молочная продукция)

ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ

Форма обратной связи для родителей (законных представителей) воспитанников и ответы на вопросы родителей (законных представителей) по питанию принимаются в виде обращений:

на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

по телефону         +7 (3439) 37-00-11

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 №213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»

Обучающая программа по вопросам "Здорового питания"