УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ И ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
Правильно организованное питание является одним из наиболее эффективных моментов в комплексе профилактических мероприятий, направленных на снижение детской заболеваемости. Рациональная организация питания детей дошкольного возраста является одной из основных задач физического и психологического развития ребенка, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка, повышает его работоспособность и выносливость, способствует оптимальному нервно-психическому развитию. Поэтому в нашем детском саду большое внимание уделяется этому вопросу. Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных норм, учет мнения детей, родителей, сотрудников.
Условия питания и охрана здоровья обеспечиваются в детском саду на общих условиях для всех воспитанников детского сада.В детском саду обеспечивается трех разовое питание (завтрак, обед, усиленный полдник), сбалансированное с учетом возрастных особенностей детей и согласно разработанному 2-х недельному меню. Питание организовано в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Контроль качества питания, разнообразия блюд, витаминизации третьего блюда, вкусовых качеств пищи, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, правильности хранения и соблюдения сроков реализации осуществляет повар, заведующий, бракеражная комиссия. При составлении меню-требования повар, калькулятор, кладовщик руководствуются утвержденным примерным 2-х недельным меню, технологическими картами приготовления блюд. Для организации сбалансированного питания воспитанников в Детском саду разработана и ведется необходимая нормативная документация. Разработано положение об организации питания воспитанников, включающее в себя план контроля за организацией питания. Оформлен стенд с графиком выдачи готовой продукции для организации питания в группах и нормами порций. Документация по организации питания воспитанников ведется медицинскими работниками, кладовщиком, поваром в соответствии с требованиями СанПиН.
Для детей с хроническими заболеваниями (в том числе пищевая аллергия) организовано меню в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания.
На официальном сайте ФГБНУ «Институт развития, здоровья и адаптации ребенка» размещена подборка информационных материалов по формированию санитарно-гигиенических навыков у детей, в том числе по вопросам гигиены и санитарного благополучия в образовательных организациях, здорового питания детей, гигиены и здорового образа жизни (включая цифровую гигиену), психологической поддержки и адаптация ребенка. Информационные материалы подобраны согласно рекомендациям, полученным из Минздрава России и Роспотребнадзора и доступны к просмотру по ссылке: https://irzar.ru/prosvetitelsike-i-metodicheskie-materialy/
Примерное 2-х недельное меню для детей с 1 года до 3-х лет на 2025-2026 уч.год
Примерное 2-х недельное меню для детей с 3 лет до 7-х лет на 2025-2026 уч.год
ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО МЕНЮ
Диетическое питание оказывается на основания заявления родителей (законных представителей) ребенка, посещающего Детский сад № 91 и представлением справки врачебной комиссии ГАУЗ СО «Детская городская больница город Каменск-Уральский».
ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ И ПОСТАВЛЯЮЩИХ (РЕАЛИЗУЮЩИХ) ПИЩЕВЫЕ ПРДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ
Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания»
Директор: Козырева Оксана Юрьевна,
Директор филиала г. Каменска-Уральского: Ушаков Евгений Михайлович
Управляющая соц. сектором (сады Красногорского района)-Хренова Оксана Леонидовна
Управляющая соц. сектором (сады Синарского района)-Коновалова Виктория Сергеевна
Юридический адрес:623383, Свердловская область, г. Полевской, микрорайон Черемушки, д.16, офис №2
Телефон: +7(34350) 41615
Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Реквизиты: ИНН 6679003789 / КПП 667901001
Расч. счет: 40702810600000144972
Корр.счет: 30101810200000000823
Банк: БАНК ГПБ (АО) г. Москва
БИК 044525823
Список поставщиков продуктов на 2026 год
ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ И ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ РОДИТЕЛЕЙ ПО ПИТАНИЮ
Форма обратной связи для родителей (законных представителей) воспитанников и ответы на вопросы родителей (законных представителей) по питанию принимаются в виде обращений:
на электронный адрес Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
по телефону +7 (3439) 37-00-11
Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie;
https://vk.com/rpnzdorovoepitanie;
http://www.66.rospotrebnadzor.ru (раздел «Продуктовая корзина»)
Обучающая программа по вопросам "Здорового питания"
Охрана здоровья включает в себя оказание первичной медико-санитарной помощи, определение оптимальной учебной и внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул, пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом, прохождение периодических медицинских осмотров и диспансеризации.
Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья. Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в Детском саду № 91 на 1 этаже находятся помещения здравпункта для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты, изолятор), которые предоставлены в безвозмездное пользование ГАУ здравоохранения Свердловской области «Детская городская больница г. Каменска-Уральского». Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи.
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется медицинским персоналом выше указанного учреждения здравоохранения, на основании заключенного договора на предоставление услуг по медицинскому обслуживанию.
Оптимальная нагрузка образовательной деятельности в течение дня. Расписание занятий составленное с учетом дневной и недельной динамики умственной работоспособности обучающихся. Время проведения занятий по реализации образовательной программы дошкольного образования, их продолжительность, длительность перерывов, суммарная образовательная нагрузка для детей дошкольного возраста определяются действующими санитарными правилами
Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда. Педагоги Детского сада № 91 осуществляют тесное взаимодействие с семьями воспитанников по всем вопросам оздоровления детей, проводят совместные мероприятия с родителями, оказывают консультативную поддержку родителям (законным представителям) по вопросам образования и охраны здоровья детей. В каждой возрастной группе имеются информационные стенды, где систематически размещается информация о проблемах сохранения и укрепления здоровья, организации здорового образа жизни. Широко используются возможности официального сайта детского сада, официальная страница госпаблика «ВКонтакте», канал «МАХ».
Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления детей.
Во всех возрастных группах созданы достаточные условия для осуществления работы по здоровьесбережению и формированию навыков здорового образа жизни у детей. В группах оборудованы Центры физического развития в соответствии с требованиями к предметно-пространственной среде, в которых представлены атрибуты для физических упражнений, подвижных и спортивных игр, дидактические и настольно-печатные игры по валеологии, здоровому образу жизни, оформлены дидактические альбомы по данной тематике, картотеки утренней, пальчиковой и дыхательной гимнастик, самомассажа. Во всех возрастных группах имеются коррекционные дорожки для босохождения. Оборудование и инвентарь для занятий физической культурой размещён в физкультурном зале. На прогулочных участках имеются малые архитектурные формы и свободное место для организации двигательной активности детей во время прогулок. Педагоги организуют образовательную деятельность по приобщению детей к здоровому образу жизни в рамках разработанных и утвержденных программ. Образовательная деятельность детей спланирована с учетом установленного режима дня и утвержденного расписания занятий. Занятия по физической культуре организуется в группах дошкольного возраста в соответствии с установленным расписанием и предусматривает 3 занятия в неделю, для детей старшего дошкольного возраста 1 раз в неделю занятия проводятся на прогулке. Для проведения занятия у всех детей есть спортивная форма и чешки. Во время организации занятий для снятия статического напряжения и смены видов детской деятельности педагогами применяются пальчиковые, артикуляционные, дыхательные и психогимнастики, физкультминутки, массаж лица и тела. При планировании совместной образовательной деятельности детей и педагогов во всех возрастных группах ежедневно предусмотрены организация и проведение «минуток чистоты», дыхательной, пальчиковой, зрительной гимнастик, упражнений на релаксацию, игровой самомассаж и массажи лица и рук, оздоровительные игры, а также индивидуальная работа по физическому развитию, выполнение «ленивой» гимнастики после сна и босохождение по коррекционным дорожкам. При подготовке к прогулке во всех группах в процессе одевания оказывают помощь помощники воспитателей и младшие воспитатели, за счет чего данный процесс проходит поэтапно. Выход на прогулку организуется в соответствии с установленным режимом дня для каждой возрастной группы. Во время прогулки педагогами предусмотрена организация подвижных и оздоровительных игр, индивидуальная работа с детьми по развитию движений. На информационных стендах для родителей в каждой возрастной группе ежемесячно размещается информация по данной тематике.
В детском саду ежегодно организованы медицинские профилактические осмотры воспитанников специалистами различной направленности ГАУЗ СО «Детская городская больница №2». 2 раза в год медицинскими работниками детского сада осуществляется антропометрия воспитанников, по результатам которой педагогами под руководством медицинских работников заполняются «Листы здоровья» в каждой возрастной группе. В соответствии с полученными данными осуществляется подбор детской мебели для детей. Профилактические прививки детям осуществляются медицинскими работниками в соответствии с Календарем прививок при наличии согласия родителей (законных представителей).
В целях пропаганды здорового образа жизни, предотвращения воздействия окружающего табачного дыма и сокращения потребления табака, обеспечения пожарной безопасности, а также недопущения фактов употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ в детском саду систематически проводятся профилактические мероприятия.
Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в Детском саду № 91. В организации установлена автоматическая пожарная сигнализация, вывод на ЕДДС – 01 через систему ПАК «Стрелец-мониторинг», имеется кнопка тревожной сигнализации с выводом на пульт Каменск-Уральского ОВО - филиала ФГКУ «УВО ВНГ России по Свердловской области». Установлена система наружного видеонаблюдения по периметру здания и в здании учреждения. С сотрудниками регулярно проводятся инструктажи: по пожарной и антитеррористической безопасности, по охране жизни и здоровья детей, а также проводятся тренировочные занятия по действиям в случае ЧС. В учреждении имеется пост физической охраны с привлечением сотрудников ЧОП. Входные группы и калитка оборудованы домофонами. В детском саду имеются первичные средства пожаротушения: огнетушители. ежегодно проводится их периодический технический осмотр, перезарядка. Соблюдаются требования к содержанию эвакуационных выходов. В организации имеются паспорт безопасности и паспорт дорожной безопасности. Не менее двух раз в год (осень – весна) в учреждении проходит общая учебная тренировка с включением средств оповещения о пожаре, при которой все дети и работники учреждения эвакуируются из помещений согласно плана эвакуации.
Профилактика несчастных случаев во время пребывания в организации
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся:
-Текущий контроль за состоянием здоровья;
-Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
-Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов.
Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Все сотрудники образовательной организации обучены навыкам оказания первой помощи, что подтверждается соответствующими удостоверениями.